![]() |
"Ρεβυθένιο ψωμί" της Καστοριάς. |
"ΡΟΔΑΝΗ"
Πρόκειται για μια ξύλινη χειροκίνητη κούνια με δύο ή τέσσερα καθίσματα που ανεβοκατεβαίνουν με τη βοήθεια ενός ατόμου. Η προέλευση της Ροδάνης είναι πανάρχαια - οι κούνιες ήταν τελετουργικά στοιχεία της δεύτερης μέρας των Ανθεστηρίων...
"ΣΟΥΡΒΑ ή ΚΟΡΗΣΣΙΩΤΙΚΟ ΚΑΡΝΑΒΑΛΙ" - ΚΟΡΗΣΣΟΣ
Τις πρώτες μέρες μετά την Πρωτοχρονιά
"ΤΡΙΟΗΜΕΡΙΤΙΣΣΕΣ" - ΚΑΣΤΟΡΙΑ
Από την Καθαρή Δευτέρα αρχίζει ή Μεγάλη Σαρακοστή που διαρκεί σαράντα μέρες. Ας την καλωσορίσουμε:
Καλώς την τη Σαρακοστή
με σκόρδα και κρεμμύδια,
καλώς να ’ρθούν τα ξώλαμπρα
"ΧΑΣΚΑ-ΧΑΣΚΑΡΙ" - ΑΡΓΟΣ ΟΡΕΣΤΙΚΟ
Το βράδυ,την Κυριακή της μεγάλης Αποκριάς, είτε στα σπίτια είτε γύρω από τις φωτιές, τελείται κι άλλο ένα έθιμο της Αποκριάς, συμβολικό, το «χάσκα» ή «χάσκαρι», από το ρήμα χάσκω. Στον ξύλινο κλώστη–πλάστη της πίτας δένουν με μια κλωστή ένα βρασμένο αυγό. Αραδιάζονται όλοι και δοκιμάζουν να το χάψουν, καθώς περνάει αιωρούμενο από μπροστά τους. Εξάλλου είναι διασκεδαστικό το θέαμα, να κυνηγά κανείς με ανοιχτό το στόμα ένα αβγό, που κινείται κρεμασμένο.