"ΠΛΟΥΜΠΕΣ" - ΚΑΜΠΟΧΩΡΙΑ

"ΠΛΟΥΜΠΕΣ" ΤΑ ΒΑΜΜΕΝΑ ΚΟΚΚΙΝΑ ΑΒΓΑ ΣΤΑ ΧΩΡΙΑ ΤΩΝ ΤΡΙΚΑΛΩΝ

Στα καμποχώρια των Τρικάλων  οι "Πλούμπες" βαμμένα κόκκινα αβγά με ιδιαίτερο στυλ,αφού έχουν αποτυπωμένα πάνω τους σχήματα φύλλων και ανθέων λουλουδιών της εποχής.Αυτό γίνεται με έναν πολύ πρακτικό τρόπο.Στην αρχή κόβουν... και συλλέγουν φύλλα και ανθούς από τα φυτά της αυλής και τα κολλάνε μουσκεμμένα πάνω στα αβγό.Μετά τα τυλίγουν με καλσόν και τα δένουν σφιχτά, για να μην ξεκολλήσουν.Τα βράζουν με την κόκκινη μπογιά για μερικά λεπτά και όταν κρυώσουν αφαιρούν το καλσόν και τα φύλλα.Τότε αποκαλύπτεται το σχήμα του φύλλου, λευκό σε κόκκινο φόντο.Τέλος, τα γυαλίζουν με λάδι ελιάς και διατηρούν τη στιλπνότητά τους για όλες τις μέρες.