"ΠΟΥΓΚΙΑ ΜΕ ΜΕΛΙ" - ΑΣΤΥΠΑΛΑΙΑ

pougkiaastypalaias

Υλικά

Ζύμη:

500γρ αλεύρι
Νερό όσο χρειαστεί
Αλάτι
Λίγο Λάδι για το ζύμωμα...

"ΦΑΚΟΡΥΖΟ" - ΧΑΛΚΗ

fakoryzo

Συστατικά/Προετοιμασία:

6 ΜΕΡΙΔΕΣ

  • 2 φλιτζ. ψιλή φακή
  • 3/ 4 φλιτζ. εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
  • 2 μεγάλες ντομάτες, κομμένες και με το ζουμί τους
  • Αλάτι και φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι
  • 1 φλιτζ. μακρύκοκκο ρύζι...